Het is Lente!

En toen was ik weer aan de beurt. Ik heb een jaartje geleden eens geprobeerd om raapstelen te vinden, omdat ik die nog nooit heb gegeten, laat staan klaargemaakt. Het is toen niet gelukt omdat het te vroeg  in het seizoen was. Toen ik me dus herinnerde dat Suzanne laatst tegen me zei dat ze raapstelen had zien liggen, dacht ik dat ik daar wel iets mee zou kunnen doen. Daarbij komt dat ik als verlaat verjaardagscadeau een blad van Jamie Oliver van mijn schone zus uit Lopik kreeg waar dit recept voor Meatloaf met tomatensaus in stond. Ik besloot dus om deze twee te combineren en met de raapstelen een salade te maken. Ik ging samen met Rinie inkopen doen.